2012年 03月 11日 ( 1 )

リコッタチーズパンケーキ!と 思うこと♪

過去日記(3月11日)

Billsのリコッタチーズパンケーキが食べたーい!!
けど急には行けないので Cooking!

主役のリコッタチーズが無かったから
作ってみました
(ネットってすごいわ。。。何でも載ってる)

ただ牛乳にレモン汁と塩を入れて火にかけて

こすだけ!
d0146341_23141371.jpg

漉すのはケメックスで代用
コーヒーだけでなく
ワイン デキャンタにしたり、
カツオ(小分けパック)で出汁とったり!

結構 アイデア次第で役に立ってオススメ♪

リコッタチーズ完成! 
何だかカッテージチーズみたい。。。
d0146341_23143969.jpg



世界一の朝食完成!
d0146341_921505.jpg


billsって天才!






また作ろう!


暖かな午後
ナナちゃんと近所を少しお散歩

幸せだな。。。

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆


東日本大震災から1年
早いですね

今も沢山の方が被災され
避難生活をしている。

大切なものを何一つ失わず、
普段と変わらぬ生活をしている私は幸せだ

だってその苦しみは
私の想像を遥かに越えているから

ある日突然 ナナパパ(夫)と、ナナちゃんを失ったら
私は生きていけない きっと!

命より大切なものはないのだもの

それでも前を向いて
過酷な現実と向き合って
生きて行く人達を見て
本当に偉いと思う
とても「普通の人」「一般人」とは思えない
人間って凄い。。。

流した涙の分だけ
幸せになれますように
[PR]
by nanaxoxo | 2012-03-11 23:15 | Cooking(クッキング)