松之助 Lesson7 (Peach Cobbler)

松之助 お菓子教室

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第7回
今回は桃の季節ならではの
アメリカの
定番ホームメイドスイーツ
「ピーチコブラー」

桃(缶)を使って簡単??に出来る?
(ブルーベリーでも美味しい)
上に乗ってる生地が
さくさくフワフワ〜〜!!

下に敷いてある桃がジャムのようにトロっとしていて
絶妙のコンビネーション!!



切り分ける事が出来ないので
スプーンですくってタッパーに入れてお持ち帰り
味見した出来たては 熱々で最高に美味!!!
アイス等を添えていただいても尚Goodだそう♪♪
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レッスンはすごい速さで進むから
毎回ついていくのに必死
集中力と緊張感でアドレナリン出るわ~笑!!

夢中になって作ると何とも言えない達成感と充実感!!

焼き時間の間にポイントの説明
そして、ちょっとした話なんかも
とても話し上手で、ちょっとした話でも深〜い
自分をしっかり持っている
私もそうありたいわあ♪


次回が待ちきれない!
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by nanaxoxo | 2011-08-24 10:43 | Lesson | Comments(0)
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