秘境に行ってきました(春の味覚を求めて。。)その2

こちらはあらかじめ予約をした人のみ
訪れる事が出来ます♪
ここでお食事、タケノコ堀、山菜摘み、
散策等をしてのんびり過ごすのデス
ちなみにテレビが見れるようになったのは
ほんの10年前だそう。。ビックリ!

早く到着したので、あたりを散策

そろそろ時間なので
お昼ご飯を頂きましょう〜♪

炭火をおこして待って下さってました。

迎えてくださったのは
こちらを切り盛りされてるご夫婦
素敵な人柄で、楽しいお話についつい引き込まれてしまいます

d0146341_20135155.jpg


窓からはのどかな風景
d0146341_20152466.jpg

この季節のお料理のメインはなんといっても
地元名産
「たけのこ」
前菜三種は、こちらの山で採れた、
「たけのこと土筆のあえもの」「たけのこのおさしみ」「自家製エシャロット」
d0146341_20233484.jpg

「たけのこの煮物」「たけのこと菜の花の天ぷら(追加注文)」
どれもホント絶品!特に天ぷらは最高!ほくほくした食感が不思議〜♪

ここのタケノコの特徴は灰汁抜きの必要がないのだそう。

メインはお肉とお魚、お野菜の炭火焼き!
先日、パパと食べた炉端焼きのお店より数段美味しい!!
出来るだけ自家製の食材を使い、その他のお野菜やお肉も厳選しているので
素材の味がしっかりしていて、ヘルシー
d0146341_20234199.jpg

ちゃんと焼き具合を見てくれているので
楽しくおしゃべりしながら
少しずつ美味しいタイミングで頂けて
焼きタケノコ、鳥手羽、〆の鮎等等
どれも絶品!

d0146341_20234862.jpg

しめくくりのタケノコご飯とタケノコのお味噌汁
最後までじっくり春の味覚を満喫

桜模様の取り皿、青竹色の器♪
細部まで春を感じさせてくれる
楽しい美味しい「タケノコづくし」

かれこれ2時間近くのんびりお食事堪能したら

いざ!本日の目的その2
「タケノコ堀り」に行きましょう〜♪

秘境に行ってきました その3 へ 
[PR]
by nanaxoxo | 2010-04-03 23:57 | おでかけ
<< 秘境に行ってきました その3 ... 秘境に行ってきました (春の味... >>